Entrevistamos a Alex Griffiths, Gerente de Exportaciones de Bodega Garzón
Entrevista a Eduardo Félix, Ingeniero Agrónomo de Bodega Garzón.
Entrevista a Germán Bruzzone, enólogo de Bodega Garzón
Los invitamos a conocer las principales características de esta cepa que será la sensación del verano 2019.
La inigualable geología de la zona de Garzón, en Maldonado, Uruguay, pertenece a lo que se conoce como Basamento Cristalino que dio origen a los suelos más antiguos del planeta hace más de 2.500 millones de años.
En un terruño privilegiado. Un suelo pobre y ondulado. Y la influencia de la brisa atlántica sobre los viñedos, símbolo de futuro en tierras de antaño. Conozca los vinos Estate Garzón.
El vino es una de las bebidas más aclamadas por diversos consumidores de todo el mundo. Con una historia milenaria, la evolución de este producto ha llevado a que se desarrollen nuevas formas de producción, en una carrera en donde la calidad del producto final es lo más valorado.
La fermentación alcohólica es un complejo proceso biológico originado por la actividad de algunos microorganismos que procesan los hidratos de carbono como por ejemplo, la glucosa. El proceso de fermentación alcohólica La fermentación alcohólica es un proceso anaeróbico realizado por las levaduras y algunas clases de bacterias. Estos microorganismos transforman el azúcar en alcohol etílico y dióxido de carbono. La fermentación …
Los invitamos a conocer más acerca de la cepa Albariño, un ícono de los blancos.
Descubrí más acerca de la carrera de sommelier.
Conocé los principales medios que informan sobre las novedades del mundo del vino.
Los vinos Reserva son una categoría de vinos con un proceso de producción que los hace especiales. Los invitamos a descubrir más y conocer nuestras recomendaciones.
Cada cepa tiene características únicas y especiales. En este artículo los invitamos a conocer un poco más a fondo la cepa Marselan y las principales características de los vinos que se elaboran con ella.
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