04/10/2018
Las mejores ideas para maridar vinos y quesos
Los invitamos a descubrir los mejores maridajes entre vinos y quesos.
Blog : Maridajes
Manu Buffara, destacada chef brasileña
28-02-2019Manu Buffara nació en Maringá, en el estado de Paraná, sur de Brasil, es la chef y dueña del reconocido restaurante Manu, en Curitiba.
Vino con frutas: descubra algunos buenos maridajes
29-11-2018Maridar vino con frutas es conectarse con los productos más puros y naturales que ofrece la tierra y que, además, se complementan a la perfección. Sin dudas vale la pena descubrir algunos buenos maridajes de vino con frutas.
Maridajes con Salmón
15-11-2018Los invitamos a descubrir recetas especiales para preparar de una forma fácil y rápida salmón y maridar este plato con los mejores vinos.
Maridajes con empanadas
15-10-2018Las empanadas pueden considerarse como una comida típica del Río de la Plata. Con diversas recetas para su preparación, existe una gran competencia en cada localidad por ver en qué lugar se preparan las mejores empanadas, utilizando diversas técnicas y rellenos.
25/09/2018
Maridajes ideales entre spaghetti y vino
Los invitamos a descubrir como preparar un auténtico spaghetti y maridarlo con los mejores vinos.
06/09/2018
Maridaje con Risotto
El risotto es un plato fácil y delicioso de preparar. En esta nota los invitamos a conocer su receta y algunos maridajes ideales para disfrutar de un almuerzo o una cena especial. Maridajes con Risotto Este plato, a base de arroz, es ideal para disfrutarlo junto a un gran vino. Conocé en primer lugar cómo prepararlo, para luego aprender a …
16/08/2018
Cordero y vino
Si pensamos en la gastronomía de nuestro país, hay un maridaje emblemático que siempre nos viene a la mente: cordero y vino. Pero no se trata solo de un plato tradicional, sino que representa la identidad nacional.
02/08/2018
Pesca del día: maridajes perfectos para disfrutarla
Muchas veces nos encontramos en restaurantes como sugerencia «pesca del día». Esto se refiere a platos preparados con productos frescos. Compartimos en esta nota algunas recetas para preparar pescados y disfrutar de los mejores sabores que nos regala el mar.
17/07/2018
Maridando guiso y vino
El invierno se presta para disfrutar de algunas comidas que no solemos preparar en otras épocas del año. Los invitamos a conocer esta receta para preparar un auténtico guiso de arroz y maridar junto a los mejores vinos.
02/07/2018
Maridando vino y pasta
En esta oportunidad te traemos algunas sugerencias de maridajes para pastas y vinos. Es sabido que la pasta, en todas sus variedades, siempre se lleva de maravillas con una buena copa de vino. La cuestión es conocer de qué forma pueden acompañarse estos sabores y aromas, para saber cuál es la mejor opción y así lograr el maridaje ideal de vino y pasta.
26/06/2018
Pescado y sus recetas
Te traemos tres recetas de pescado. Platos fáciles, rápidos y muy sabrosos para que te deleites con los mejores tipos de pescado. Salmón, bacalao y merluza, nuestros elegidos para que prepares las siguientes sugerencias en casa.
18/06/2018
Ojo de bife: Una receta tradicional para disfrutar de este corte
La gastronomía rioplatense se destaca por una fuerte presencia de la carne, y sobre todo de carne asada. Como hemos visto en posteos anteriores, la parrilla no solo implica en esta región una forma de cocción, es también casi que un ritual en el que el fuego, los aromas y sabores nos convocan alrededor de la parrilla. En esta oportunidad …
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