Single Vineyard

Sauvignon Blanc 2019

Fermentação: Piscinas de concreto 80 HL
Maturação: 100% em tanques de concreto
Composição varietal: 100% Sauvignon Blanc
Álcool: 13%

Nota de cata

Este é um Sauvignon Blanc cujas características transformam ele em um vinho de altíssimo nível e sofi¬sticação. Cor pálida e notas esverdeadas, aromas muito frescos, salinos e marcadamente cítricos. Na sua passagem pela boca apresenta um ataque refrescante com marcada acidez e mineralidade, um corpo leve, porém com muita personalidade e um fi¬nal longo e persistente.