O vinho ícone da Bodega Garzón continua surpreendendo o mundo e fazendo história para o Uruguai. Nesta oportunidade, foi selecionado para integrar o Top 100 Wines 2018 da prestigiosa revista norte-americana Wine & Spirits, um lugar reservado apenas para os melhores vinhos do mundo.
É a primeira vez que um vinho uruguaio alcança este reconhecimento, que ajuda a posicionar o país como um produtor de vinhos de qualidade. A primeira colheita do Balasto foi realizada no ano 2015 e seu lançamento teve lugar durante Vinexpo Bordeaux em 2017.
O Balastro é o tipo particular de solo do terroir de Garzón, de granito meteorizado, com boa drenagem e mineralidade, ideal para proporcionar complexidade, energia e vibração a este blend constituído por quatro variedades: Tannat, Cabernet Franc, Petit Verdot e Marselan.
Com o assessoramento do reconhecido enólogo internacional Alberto Antonini, a Bodega Garzón aplica uma filosofia que gira em torno à elaboração de vinhos que se transformam na fiel expressão de sua origem.
“Conhecendo o terroir em profundidade, podem se elaborar vinhos com um sentido mais forte do lugar. A biodiversidade, a estrutura do solo e sua composição, as colinas e a exposição que elas proporcionam aos vinhedos, sua proximidade do oceano e a influência de sua brisa limpa e fresca fazem de Garzón um lugar único para a elaboração de vinhos de primeira qualidade”. Alberto Antonini
