Petit Verdot 2015
Agotado
Nota de cataSu color rojo violáceo intenso y la complejidad aromática que destaca los frutos negros acompañado del sabor a vainilla, resaltan su gran volúmen en boca, haciendo de este Petit Verdot un vino perfectamente armónico, característico de su variedad.
AñadasCaracterísticas
- Fermentación: Piletas de hormigón de 80 Hl.
- Maduración: De 12 a 18 meses en barricas y toneles de roble francés sin tostar.
- Composición varietal: 100% Petit Verdot
- Alcohol: 14,5%
Premios y reconocimientos
14 - 16º C
Maridaje
Elegante y delicado, este vino es el compañero ideal de braseados de aves, como también de platos de la cocina tradicional de caza: civet de liebre o un delicado confit de conejo con hierbas. Sopa Boullabaisse o atún atomatado, le dan un interesante contraste, que resaltan aún más su originalidad.
Nuestras recomendaciones
Cabernet Franc
De color rojo rubí con suaves reflejos violáceos, en nariz se perciben sus intensos aromas con elegantes notas de casis, grosellas maduras y especias dulces. El paso por toneles de roble sin tostar le otorga sutiles notas muy bien integradas a su personalidad, permitiendo que el vino se exprese en toda su dimensión.
Precio
$U 2000