Albariño 2018
Agotado
Nota de cataDe color amarillo pálido muy elegante este Albariño sorprende con una nariz fresca y vibrante que nos recuerda a frutas tropicales algo cítricas con sutiles notas florales. En boca encontramos un cuerpo redondo y fresco con una combinación salina y mineral que lo transforman en un vino de marcada noción de terroir.
AñadasCaracterísticas
- Fermentación: Piletas de hormigón de 80 HL
- Maduración: 20% de 3 a 6 meses en barricas de roble francés sin tostar, 80% en tanques de hormigón
- Composición varietal: 100% Albariño
- Alcohol: 14%
Premios y reconocimientos
8-10º C
Maridaje
Este fresco y delicioso vino blanco es ideal con platos de mariscos al vapor, lenguados grillados con salsas de naranja o con delicados langostinos sobre curry de arroz. Platos ibéricos como las sardinas fritas acompañaran de manera ideal a este Albariño, que rinde también honores con un intenso cous cous de verduras, revelando sus notas frescas y vibrantes en el paladar.