Cabernet Franc 2016
Agotado
Nota de cataDe color púrpura intenso con reflejos violáceos, este noble vino tinto posee aromas minerales de pimientos maduros, especias y frutos del bosque, acompañado de una sutil nota a chocolate y ahumado proveniente de barricas seleccionadas. En boca impacta por sus amables taninos, conjugando ciruelas pasas y moras maduras con frescas notas de eucaliptos y menta que lo tornan muy complejo.
Añadas
Características
- Fermentación: Piletas de hormigón de 150 HL
- Maduración: De 6 a 12 meses sobre sus borras en barricas y bottis de 50 HL de roble francés sin tostar
- Composición Varietal: 100% Cabernet Franc
- Alcohol: 14,5%
Premios y reconocimientos
Sakura Japan Women's Wine Awards
Premio: Gold / Año: 2019 / País: Japón
Decanter Asia Wine Awards
Premio: 90 puntos / Año: 2018 / País: China
Descorchados
Premio: 92 puntos / Año: 2018 / País: Chile
Decanter World Wine Awards
Premio: Plata / Año: 2018 / País: Inglaterra
14-16º C
Maridaje
Este elegante vino tinto es un perfecto compañero de platos mediterráneos como las costillas de cerdo asadas sobre hinojos y puerros, bondiola braseada al horno con papines al romero o pappardelle con ragú de hongos silvestres.
Nuestras recomendaciones
Tannat
Albariño
Pinot Noir
