Viognier 2015
Agotado
Nota de cataEste es un vino con marcada tipicidad varietal. De boca untuosa y fresca, en nariz presenta aromas florales y a fruta con carozo cómo el durazno. La mineralidad de este vino junto con su elegante aroma y un final redondo e intenso lo convierten en un vino de gran carácter.
Añadas
Características
- Fermentación: Tradicional, con temperatura controlada en tanques de acero inoxidable buscando resaltar las características varietales
- Maduración: De 3 a 6 meses sobre sus borras en tanques de acero inoxidable
- Composición varietal: 100% Viognier
- Alcohol: 14,5%
Premios y reconocimientos
Concours International Sélections Mondiales des Vins
Premio: Oro / Año: 2016 / País: Canadá
Brazil Wine Challenge
Premio: Plata / Año: 2016 / País: Brasil
Sommelier Wine Awards 2016 Bronce
Premio: Bronce / Año: 2016 / País: Inglaterra
Vinalies Internationales
Premio: Plata / Año: 2016 / País: Francia
International Wine Challenge
Premio: Distinción / Año: 2016 / País: Inglaterra
El consumidor elige
Premio: Selected / Año: 2015 / País: Uruguay
10 - 12º C
Maridaje
Este delicioso Viognier Estate combina perfectamente con comidas indias como el curry especiado o comidas asiáticas con presencia de duraznos que armonizan bien con él. Platos típicos como el Pad Thai, o ensaladas especiadas de ave con durazno y mango, armonizan muy bien. Tahines de medio oriente de cordero y durazno, aromatizados con couscous de jengibre y azafrán, contrastan con su estructura sutil. Conejo en salsas cremosas, cerdo o pavo, acompañan este delicioso vino a la perfección, como así también los quesos cremosos y de pasta blanda resultan compañeros ideales. Recomendamos servir a 12 grados.
