Albariño 2016
Agotado
Nota de cataEste Albariño fue cosechado en su punto justo de madurez, lo que permitió mantener su elegancia y frescura característica. De color amarillo pálido con reflejos verdosos, en nariz se presenta intenso, con aromas frutados que recuerdan al durazno, equilibrándose con notas cítricas. En boca es fresco y mineral, con acidez marcada y un final largo y redondo.
AñadasCaracterísticas
- Fermentación: Piletas de hormigón de 80 HL
- Maduración: 20% de 3 a 6 meses en barricas de roble francés sin tostar, 80% en tanques de hormigón
- Composición varietal: 100% Albariño
- Alcohol: 14,5%
Premios y reconocimientos
8-10º C
Maridaje
Este fresco y delicioso vino blanco es ideal con platos de mariscos al vapor, lenguados grillados con salsas de naranja o con delicados langostinos sobre curry de arroz. Platos ibéricos como las sardinas fritas acompañaran de manera ideal a este Albariño, que rinde también honores con un intenso cous cous de verduras, revelando sus notas frescas y vibrantes en el paladar.
Nuestras recomendaciones
Cabernet Franc
De color rojo rubí con suaves reflejos violáceos, en nariz se perciben sus intensos aromas con elegantes notas de casis, grosellas maduras y especias dulces. El paso por toneles de roble sin tostar le otorga sutiles notas muy bien integradas a su personalidad, permitiendo que el vino se exprese en toda su dimensión.
Precio
$U 2000