Petit Verdot 2016
Fora de estoque
Nota de cataSua cor vermelha violácea intensa e a complexidade aromática que distingue os frutos pretos acompanhado do sabor a baunilha, destacam seu grande volume em boca, fazendo deste Petit Verdot um vinho perfeitamente harmônico, característico de sua variedade.
VintagesCaracterísticas
- Fermentação: Tanques de concreto de 80 HL
- Maturação: De 12 a 18 meses em barricas e tonéis de carvalho francês sem tostar.
- Composição varietal: 100% Petit Verdot
- Álcool: 14,5%
Prêmios
e reconhecimentos
14 - 16º C
Harmonização
Elegante e delicado, este vinho é o parceiro ideal de braseados de aves, bem como de pratos da cozinha tradicional de caça: civet de lebre ou um delicado confit de coelho com ervas. Sopa Boullabaisse ou atum atomatado, proporcionam um interessante contraste que destacam ainda mais sua originalidade.
Nossas recomendações
Cabernet Franc
De cor vermelha rubi com suaves reflexos violáceos, em nariz são percebidos seus intensos aromas com elegantes notas de cassis, groselhas maduras e especiarias doces. A passagem por tonéis de carvalho sem tostar proporciona sutis notas muito bem integradas a sua personalidade, permitindo que o vinho se expresse em toda sua dimensão.
Preco
$U 2000