Estate

Sauvignon Blanc 2015

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Nota de cata

O Sauvignon Blanc de Garzón é um de nossos vinhos com maior expressão varietal que abrange notas cítricas e frutais com uma delicada presença de flor da paixão. Em boca é mineral, fresco e vibrante deixando uma lembrança da tipicidade do terroir de Garzón.

Vintages
Sauvignon Blanc
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background Características
Sauvignon Blanc 2015

Características

  • Fermentação:: Tradicional, com temperatura controlada, em tanques de aço inoxidável, procurando colocar em destaque as características varietais
  • Maturação: Seis meses sobre as suas borras e seis meses em barricas de carvalho francês
  • Composição varietal: 100% Sauvignon Blanc
  • Álcool: 12.5%
Sauvignon Blanc 2015

Prêmios
e reconhecimentos

Prêmio

Texsom International Wine Awards, 2017

Prêmio: Bronze / Ano: 2017 / País: Estados Unidos

Prêmio

Rodeo Uncorked! Wine Competition

Prêmio: Ouro / Ano: 2016 / País: Estados Unidos

Prêmio

Sunset International Wine Competition, 2016

Prêmio: Bronze / Ano: 2016 / País: Estados Unidos

Prêmio

San Francisco International Wine Competition, 2016 Bronce

Prêmio: Bronze / Ano: 2016 / País: Estados Unidos

Prêmio

Brazil Wine Challenge

Prêmio: Prata / Ano: 2016 / País: Brasil

Prêmio

Vinandino 2015 Plata

Prêmio: Prata / Ano: 2015 / País: Argentina

background Restaurante
Harmonização
Temperatura de serviço

8-10º C

Harmonização

A comida étnica do sudeste asiático (thai ou japonesa), sushi, sashimi ou um delicioso salmão defumado são parceiros perfeitos. Suas notas cítricas se elogiam com sardinhas grelhadas, cavalas em escabeche ou postas fritas de peixe. A cozinha grega e mexicana com abacate, tomate, cebolas, queijos feta e azeitonas, glorificam. Do mesmo modo, frutos de mar e lulas fritas com alho, ervas ou grelhados, são excelentes aliados também.

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